ryuryuから目黒川に出たところの角にあるのが
「いか焼き道場－マハカラー」

カウンターのほかにはテーブル席がふたつの、隠れ家みたいな店内。
スタッフさんたちはみなさんとても気さくで、
ryuryuオープンのころから 本当にお世話になっています。

しかし「ここのお勧めの一品は?」と言われると、とても困ります。
なぜなら・・・・
おいしいものが、ありすぎるから!

いか焼きは関西発祥の粉もの料理で、お好み焼きにちょっと似ています。
具はイカで、イカ入りの生地を上下から鉄板ではさんでジューっと焼くので
お好み焼きよりやや固めの、どちらかといえば平たい卵焼きのようなイメージ。
だったのですが・・・・

マハカラ“看板メニュー”の「いか焼き」は、びっくりするほどのふわふわ感!
はじめて食べると「ええええーっ」とか「おおおぉ」と声が出ます。ほんとに。
ここのいか焼きにはほたても入っていて、生地のだしの味とあいまって、
とにかくほわっとほわっと、口のなかでとろけるのです。



もうひとつの人気は「究極の塩親子丼」。
これも、食べると思わずためいきがもれます。
「塩」で、まちがいないのです。



大評判のランチメニューだったのですが、ランチ営業は11月で終了。
親子丼は夜メニューに移行するもようです。
そしてもうすこししたら、お昼のイカ焼きテイクアウトが始まるとのこと。
詳しくはマハカラさんのブログをご覧ください。

HP　http://www.mahakala.jp/nakameguro/

住所　東京都目黒区青葉台1-17-5 メゾン青葉102
電話番号　03-3463-5147
営業時間　月〜土　18:00〜26:00 (ラストオーダー 25:00)
　　　　　日・祝　18:00～25:00 (ラストオーダー 24:00)
　　　　　テイクアウト　12:00〜
※営業時間に付いての詳細は、お電話にて直接お問い合わせください。